タジン鍋でアツアツ~スィートポテト♪ レシピ・作り方

タジン鍋でアツアツ~スィートポテト♪
  • 約15分
  • 500円前後
ハッピー7291
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鍋を開けると、あっと驚くスィートポテト!
タジーン鍋ですくっていただく
スィートポテト~♪

材料(4~8人分)

  • 焼き芋(大きいもの) 1本正味450g
  • バター(今回有塩) 60g
  • 卵黄 1個
  • 砂糖(今回三温糖) 50g
  • 牛乳 70ml
  • 仕上げ用卵黄 1個

作り方

  1. 1 洗ってアルミホイルを巻いた、焼き芋を200度に予熱したオーブンで40~1時間少しかけて、天板にのせ、焼く
  2. 2 ボウルに、熱いままのうちに、くりぬいたさつま芋、6等分したバター・卵黄・砂糖・牛乳を入れブレンダーで混ぜ合わせる
  3. 3 ペースト状にした②を分量外のバターを
    塗り広げたタジン鍋に流し込み、平らにととのえ、卵黄を表面に塗ります
  4. 4 180度に予熱した
    オーブンで180度×目安⇒、25分ほど、卵黄に焼きめが綺麗につくまで焼く(蓋なしです)
  5. 5 16cmのタジン使用
  6. 6 れんげで適量をすくって、お召し上がりください
  7. 7 芋は200度で40分~1時間15分ほどかけ焼きます(大きさ太さで変わる)竹串でチェックします

きっかけ

タジン鍋ですくって食べる スコップスィートポテト考案♪

おいしくなるコツ

ブレンダーで材料を撹拌して流し込んで、卵黄を塗り焼くだけ、楽ちん!♪お子様受け抜群です☆

  • レシピID:1820015427
  • 公開日:2016/01/27
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カテゴリ
スイートポテトタジン鍋子どものパーティ簡単お菓子500円前後の節約料理
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