タジン鍋でアツアツ～スィートポテト♪ レシピ・作り方
材料（4～8人分）
- 焼き芋(大きいもの) 1本正味450ｇ
- バター(今回有塩) 60ｇ
- 卵黄 1個
- 砂糖(今回三温糖) 50ｇ
- 牛乳 70ml
- 仕上げ用卵黄 1個
作り方
- 1 洗ってアルミホイルを巻いた、焼き芋を200度に予熱したオーブンで40～1時間少しかけて、天板にのせ、焼く
- 2 ボウルに、熱いままのうちに、くりぬいたさつま芋、6等分したバター・卵黄・砂糖・牛乳を入れブレンダーで混ぜ合わせる
-
3
ペースト状にした②を分量外のバターを
塗り広げたタジン鍋に流し込み、平らにととのえ、卵黄を表面に塗ります -
4
180度に予熱した
オーブンで180度×目安⇒、25分ほど、卵黄に焼きめが綺麗につくまで焼く(蓋なしです) - 5 16cmのタジン使用
- 6 れんげで適量をすくって、お召し上がりください
- 7 芋は200度で40分～1時間15分ほどかけ焼きます(大きさ太さで変わる)竹串でチェックします
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ハッピー7291
ハッピーの楽天バニラスカイキッチンへようこそ♪
楽天レシピ公式アンバサダー第３期生就任終了
美容・健康の為の自分自身へのお料理レシピ
家族のための健康を考えた毎日のお料理を、楽しみながら
作ってゆきたいです♪時短で簡単！や【食育】なども意識したレシピも多数あり
http://ameblo.jp/a2me2b8a/
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タジーン鍋ですくっていただく
スィートポテト～♪