さつまいもと水菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは皮付きのまま1cm程の輪切りに（大きければ半月切りに）します。玉葱はくし切りにします。水菜は根元を切り捨てて3～4cmに刻みます。

2. 2

   鍋にだし汁とサツマイモ、玉葱を入れて柔らかくなるまで中火で5分くらい煮ます。

3. 3

   水菜を加え一煮立ちさせて火を止めます。

4. 4

   味噌を溶き入れると出来上がりです。