定番★カキフライ★ レシピ・作り方
材料(2人分)
- カキ 12個
- パン粉 50g
- 卵 1個
- 薄力粉 30g
- 揚げ油 1/2カップ
- とんかつソース 大2
作り方
-
1
かきは洗って水気を切っておく。
卵は溶いておく。 - 2 かきは薄力粉、卵、パン粉の順につけておく。
-
3
揚げ油を火にかける。
180度くらいになったら、かきを3分揚げる。 -
4
裏返して、2分揚げる。
両面揚げたら、油を軽く切る。 - 5 お好みでとんかつソースをかけて、できあがり★
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