水菜とギョニソの澄まし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は根元を切り捨てて4cm程に刻みます。魚肉ソーセージは3、4ｍｍの輪切りにします。

2. 2

   鍋にだし汁と魚肉ソーセージを入れて一煮立ちさせます。

3. 3

   水菜を加え1分程中火で煮て、醤油を加え塩で味を調えると出来上がりです。