蕪と小松菜、あげの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕪は皮を剥いてくし切りにします。小松菜は根元を切り捨てて3～4cmに刻みます。うすあげは短冊に切ります。

2. 2

   鍋にだし汁と蕪、うすあげを入れて中火で柔らかくなるまで3～5分煮ます。だし汁が減り過ぎた場合は少し水を足してください。

3. 3

   小松菜を加え追加で1分程煮て火を止めます。味噌を溶き入れると出来上がりです。