じゃがいもと白葱、豚肉の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは芽に部分と皮をこそぎ5ｍｍ程の半月切りにします。豚肉は一口大に切ります。

2. 2

   鍋にだし汁とじゃがいも、白葱の硬いところを入れて中火で具材が柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   白葱の柔らかい（青い）部分と豚肉を加え一煮立ちさせ火を止めます。

4. 4

   味噌を溶き入れると出来上がりです。