材料（４～５人分）
- 鶏むね肉
- ５００ｇ
- マヨネーズ
- 大さじ１
- キューピー フレンチドレッシング
- 大さじ１
- キューピー ごまドレッシング
- 大さじ１
- 味の素
- 少々
- パン粉
- 適量
- サラダ油
- 大さじ２
作り方
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- 1
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- 下ごしらえとして鶏むね肉を量ってから表・裏を麺棒でたたいてからそぎ切りにする。ボウルにマヨネーズ、フレンチドレッシング、ごまドレッシング、味の素をよく混ぜる。
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- 2
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- そぎ切りにした鶏むね肉を入れてよく混ぜて約１時間、漬け込んでおく。
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- 3
- フライパンにサラダ油大さじ１を入れて中火で熱しておく。熱しているうちに②の半分をパン粉を軽くまぶしておく。
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- 4
- フライパンが熱したら③の表を約１０分、裏を約８分、焼く。
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- 5
- 次にサラダ油大さじ１をフライパンにひいて中火で熱しておく。熱しているうちに残りの②にパン粉をまぶしておく。
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- 6
- フライパンが熱したら⑤の表を約８分、裏を約７分、焼く。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
②をしっかり混ぜて漬け込んでくださいね♪
きっかけ
マヨネーズ、フレンチ＆ごまドレッシングを使ったパン粉焼きを作りたかったからです★
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