エノキとワカメの澄まし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキは石づきを切り捨てて4等分にします。乾燥ワカメはサッと水洗いします。

2. 2

   鍋にだし汁とエノキを入れて中火で1分程煮ます。

3. 3

   ワカメと醤油を加え一煮立ちさせます。塩で味を調えると出来上がりです。