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白菜と豚バラの酒蒸しなべ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
TaiZin
簡単!おいしい!白菜の豚バラの酒蒸しなべ!
材料(2人分)
白菜
1/4
豚バラ
100g
酒
カップ1/2
えのき
100g
ポン酢
適量
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作り方
1
なべに1cmざく切りにきった白菜とえのきをいれ、その上に豚バラをのせ、酒をかける。
2
鍋蓋をして白菜がしんなりしてくるまで、火にかける。
3
火からおろして、ポン酢をつけたれにして、いただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お酒には千歳鶴をつかうのが、おいしく作るコツです。
きっかけ
簡単にできる、豚ばらと白菜をつかったなべがたべたいなぁ、と思って作ってみました。
公開日:2015/06/13
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TaiZin
野菜が大好きなTaiZinです。 野菜を使った料理のレシピを主に公開していきます。
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