梅風味のチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はそぎ切りにし梅酢と酒を振って10分程おきます。

2. 2

   水気を切り、天ぷら衣にくぐらせ、パン粉をまぶします。

3. 3

   180℃の油でこんがり揚げます（5分程、箸がスッと通ればＯＫです）。