ヘルシー★切り干し大根＆昆布の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根、ほししいたけは戻しておく。
   にんじん、こんぶは５ミリ幅くらいに切る。

2. 2

   しいたけは細長く切る。
   鍋にしいたけの戻し汁、にんじん、しいたけを入れて火にかける。

3. 3

   火が通ったら、昆布、切り干し大根を入れる。
   煮立ったら、砂糖、酒、みりんを入れて５分煮る。

4. 4

   しょうゆを入れて、５分煮て、できあがり★