家で本格♪鶏つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがはすりおろす。
   たまねぎはみじん切りにする。

2. 2

   ひき肉、しょうが、たまねぎ、卵、片栗粉を混ぜる。
   一口大に丸める。

3. 3

   フライパンで２を５分焼く。
   裏返して４分焼く。
   しょうゆ、みりん、酒をからめる。

4. 4

   水溶き片栗粉を加えて、照りがでたら、できあがり★