なめこと水菜の澄まし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は根元を切り捨てて3～4ｃｍに刻みます。なめこは石づきを切り捨ててほぐします。

2. 2

   鍋にだし汁を張り、沸騰させます。

3. 3

   水菜となめこを加え1分程煮て火を止めます。

4. 4

   醤油を入れ、塩で味を調えると出来上がりです。