牛蒡とキャベツの芯、人参の胡麻味噌マヨ和え★ピリ辛 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛蒡はタワシで洗い皮付きでささがき（又は千切り）にします。キャベツの芯（硬い中心部分）は千切りにします。人参は皮付きのまま千切りにします。

2. 2

   1（計200ｇ程）をスチームケースに入れて2分程加熱します。

3. 3

   ★を大きめのボールに入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   3に2を入れて和えると出来上がりです。