牡蠣と野菜のあっさり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは斜め切り、人参は太めの千切りにする
   しめじは食べやすい大きさにさく

2. 2

   お鍋に1.とめんつゆ、100ccの水を入れて煮る

3. 3

   野菜が柔らかくなったら、牡蠣を入れて火が通ったら火を止めて蓋をしたまま5分おく

4. 4

   器に野菜、牡蠣の順に盛り付け、最後に大根おろしを乗せて完成