超簡単鳥鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉とネギを適当なサイズにカットします。

2. 2

   鍋に鶏肉を入れ、鶏肉よりやや上ぐらいまで水を入れ、沸騰させます。

3. 3

   鶏肉にある程度火が通ったら、ネギを投入します。

4. 4

   蓋をして、弱火で5分程度煮込みます。

5. 5

   野菜に火が通ったら完成です。ポン酢で食べると美味しいです。

6. 6

   ネギを減らして、ブナシメジや白菜も、豆腐を入れても美味しくできます。
   残った煮汁は、インスタントラーメンやうどんを煮るのも美味しいです。