おでんの残り汁で白菜＆きざみ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あげの甘煮は短冊切り、白菜は一口大に切ります。

2. 2

   蕎麦は袋表示の時間より少し短めに茹でておきます。

3. 3

   鍋に★を入れて煮立て味見をして醤油で味を調えます。白菜を入れて2～3分柔らかくなるまで煮ます。

4. 4

   蕎麦を加えて温めます。沸騰したらあげの甘煮を加えると出来上がりです。