材料（１～２人分）
- ミニトマト
- ３００ｇ
- 水
- ３００ｃｃ
- コンソメ
- 小さじ４
- 粉チーズ
- 大さじ１
- 一味唐辛子
- 少々
- 味の素
- 少々
作り方
-
- 1
- ミニトマトを量る。洗って根元と上の部分を切る。半分に切って種を取り、ミキサーに入れる。水を入れてミキサーのフタをして約１分、ミキサーにかける。
-
- 2
- お鍋を中火にして①を入れる。コンソメ、粉チーズ、一味唐辛子、味の素を入れてよく混ぜながら約２～３分、煮込む。
-
- 3
- 火を止めて食器に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
①をミニトマトの形がなくなるまでしっかりミキサーにかけてくださいね♪
きっかけ
実家からミニトマトをいただいたからです★
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