烏賊のニンニク風味のバター醤油パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- するめイカ 1ぱい
- 玉葱 1/2個
- セロリ 1/2本
- ニンニク 1片
- バター 大1.5
- 油（リセッタ使用） 大1.5
- スパゲッティー（1.5ｍｍ使用） 160ｇ
- ★醤油 大1
- ★味醂 小1
- ★和風だしの素 小1/2
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
スパゲッティーは少し硬めに茹でます。
-
2
イカは内臓と軟骨は取り除き、胴は1.5ｃｍ程の輪切りに、ゲソは食べやすい長さに切ります。セロリは5ｍｍ程の厚みの斜め切りにします。玉葱はくし切り、ニンニクはみじん切りにします。
-
3
フライパンに油を敷いてニンニク、玉葱、セロリを入れて炒め、半分ほど火が通ったらバターとイカを加え入れて強火でサッと1～2分炒めます。イカがプリッとなればＯＫです。
-
4
スパゲッティーと★を加え、さらに1～2分炒めつけ全体的に調味料★がなじんだら塩コショウで味を調えると出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- イカのパスタ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
