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スープスパ・スープパスタ
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醤油ラーメン風スープパスタ レシピ・作り方
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ねあっっ
中華風パスタ
材料(1人分)
ペンネ(11分茹で)
50g
キャベツ
1枚
青ネギ
1本
チャーシュー
1枚
鶏がらスープ
500cc
醤油
大1
味醂、ごま油
各小1
塩コショウ
少々
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作り方
1
キャベツは一口大、青ネギは小口切りにします。
2
鍋に鶏がらスープを沸騰させ、キャベツとペンネを入れて柔らかくなるまで中火で煮ます。
3
醤油、味醂を加え塩コショウで味を調えます。
4
丼に具(ペンネとキャベツ)とスープを注ぎ入れ青ネギとチャーシューを飾り乗せ、ごま油を回し入れると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油は最後に入れます。風味が立ちます。
きっかけ
ランチに炭水化物を減らした一品を考えました。
公開日:2014/07/10
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スープスパ・スープパスタ
料理名
スープパスタ
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ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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