材料（１～２人分）
- サラダ油
- 大さじ１
- ベーコン
- ２～３本
- じゃがいも
- ２個
- 人参
- １本
- 水
- １００ｃｃ
- コンソメ
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ１
- 粉チーズ
- 小さじ１
- 一味唐辛子
- 少々
- 味の素
- 少々
作り方
-
- 1
- お鍋にサラダ油をひいて中火で熱しておく。熱しているうちにベーコンは細切りにする。じゃがいもと人参は洗って皮をむいて乱切りにして５００Ｗレンジで約４分３０秒、温めておく。
-
- 2
- お鍋が温まったらベーコンを炒めて火が通ったら温めたじゃがいもと人参を約２～３分、炒める。水とコンソメを入れてよく混ぜる。
-
- 3
- 次に醤油、粉チーズ、一味唐辛子、味の素を入れてよく混ぜる。蓋を取って約１０分、時々混ぜながら煮込む。
-
- 4
- 火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
調味料入れたらしっかり混ぜてくださいね♪
きっかけ
洋風の煮物を作りたかったからです★
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