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なめこと新玉葱のピリ辛サラダ レシピ・作り方
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ねあっっ
簡単おつまみ♥
材料(2人分)
株なめこ
1/2株(100g程)
新玉葱
大1/4個
ポン酢
大2程
ラー油(ごま油で割っても※)
小1/2程
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作り方
1
新玉ねぎは薄くスライスして1分程水にさらします。
2
株なめこは石づきを切り捨ててサッと30秒~1分湯がいて湯切します。
3
1と2を和えて器に盛り付けます。ラー油を少し垂らします(※からいのが苦手な方はごま油+ラー油で調節してください)。
4
ポン酢を掛けて頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
新玉葱はひねものに比べると水にさらす時間は少しでいいです。
きっかけ
おつまみ
公開日:2014/05/31
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関連情報
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玉ねぎ
新玉ねぎ
料理名
なめこと玉葱の和え物
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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