なめこ＆セロリ、新玉葱のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 株なめこ
- 50ｇ
- セロリ
- 1/2本
- 新玉葱
- 1/4個
- ★水
- 400ｃｃ
- ★コンソメ
- 大1/2
- ★醤油
- 小1/2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 株なめこは石づきを切り捨ててほぐします。セロリと新玉葱は粗いみじん切りにします。
-
- 2
-
- 鍋に1と★を入れて3分程中火で煮ます。
-
- 3
- 塩コショウで味を調えると出来上がりです
おいしくなるコツ
簡単すぎてありませんがなめこは生の株つきのものを使用します。
きっかけ
朝ごはん
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