材料（４人分）
- 水（卵が４つ浸かる位）
- 適量
- 塩
- ひとつまみ
- 卵
- ４個
- 缶詰 コーン
- １００ｇ
- ちくわ
- ２本
- マヨネーズ
- 大さじ３
- 酢
- 小さじ２
- 醤油
- 小さじ１
- 一味唐辛子
- 少々
- 味の素
- 少々
作り方
-
- 1
- お鍋に水、塩を入れてよく混ぜる。中火で沸かす。沸かしているうちにコーンは量って、ちくわは輪切りにしてからボウルに入れておく。
-
- 2
- お鍋が沸いたら卵を１個ずつおたまに入れてそっとお鍋に入れて約１０分、茹でる。
-
- 3
- 茹でたら卵の殻をむいてみじん切りにしてからコーンとちくわが入ったボウルに入れる。次にマヨネーズ、酢、醤油を入れてよく混ぜる。
-
- 4
- 最後に一味唐辛子、味の素で味を調えてよく混ぜる。お皿に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
④をしっかり混ぜてくださいね♪
きっかけ
コーンとちくわを入れた卵サラダを作りたかったからです★
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