牛肉と大根の和風パスタ　柚子胡椒風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティーは少し硬めに茹でます。

2. 2

   大根は皮を剥き2、3mm程のいちょう切りにします。牛肉は食べやすい大きさに切り酒を振っておきます（10分置く）。

3. 3

   フライパンに油を敷き、中火で大根が半透明になるまで炒めます。大根の横で牛肉も炒め火を通します。

4. 4

   スパゲッティー（鍋から直接入れ、茹で汁も少し入る感じです）と調味料★（コツ参照）を入れて炒め合わせ乳化したら塩で味を調えると出来上がりです。