さつま芋料理のバリエーション サラダ（わさび風味） レシピ・作り方
材料（２～人分）
- さつま芋
- １００～１５０ｇ
- マヨネーズ
- 大匙１～２
- チューブわさび
- ３～５㎝
- 粉末コンソメ
- 小さじ1/3くらい
- 粉末昆布だし
- 小さじ1/3くらい
- 牛乳
- 大匙１くらい
作り方
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- 1
- さつま芋は拍子切りにして、水にさらす
（５分くらい）
さらした水は捨てる水気を少し残し蓋をして
レンジで加熱
＊目安
１５０ｇ
１０００Ｗ、３分弱
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- 2
- 人肌に冷めるまで置く
調味料を合わせて
さつま芋と和える
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- 3
- ＊レンジにかける時間は器の重量や大きさで変わってきます
様子を見ながら調節して下さい
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- 4
- ＊パサつく時は牛乳で水分調節を
マヨの量はお好みで加減してください