豆腐と白菜、大根葉の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はサイコロ状に切ります。白菜は一口大、大根葉は粗くみじん切りにします。

2. 2

   鍋にだし汁と白菜を入れて2～3分煮て白菜が柔らかくなったら豆腐と大根葉を加え1分程煮ます。

3. 3

   豆腐が温まり大根葉が鮮やかな色になったら火を止め、味噌を溶き入れると出来上がりです。