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白葱つけ麺 レシピ・作り方
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ねあっっ
ささっと済ませたいときに・・・
みんながつくった数
1
件
材料(1~2人分)
うどん(乾麺)
180g
白葱
1/2本
だし汁
200cc
★醤油
大1
★みりん
大1/2
塩
小1/4程
一味唐辛子
お好みの量
作り方
1
葱は1cm程の斜め切りにしだし汁で柔らかくなるまで煮ます。1~2分で煮えます。
2
★を加え塩で味を調えます。器に注ぎ入れておきます。
3
袋表示通り茹でたうどんをザルにあげ、2につけながら頂きます。お好みで一味唐辛子を振ってください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
温かいつゆに温かいうどんで頂きます。
きっかけ
簡単ランチ
公開日:2014/03/15
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関連情報
カテゴリ
釜揚げうどん
料理名
釜揚げうどん
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
つくったよレポート(
1
件)
2017/06/12 00:35
ねぎ入りでとっても美味しいですね、ごちそうさまでした
ぱんこ221
葱ってんまいですよね~。そのつゆ飲みたいです~。美味しそうです♥レポ有難うございます! <(_ _)>
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