オクラと挽肉の和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは軸を取り除き小口切りにしレンジで30秒程加熱しておきます。玉葱とニンニクはみじん切りにします。麺（スパゲッティー）はたっぷりのお湯で表示時間より少し短く茹でます。

2. 2

   フライパンに挽肉、玉葱、ニンニクを入れて1～2分中火で炒めます。

3. 3

   挽肉から脂が出たらオリーブ油と麺（麺の茹で汁も少し入る感じです）と★を加え、麺が乳化するまで炒め合わせます。1分程です。その後オクラを加え混ぜます。

4. 4

   塩コショウで味を調えると出来上がりです。