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レシピ詳細
サッと炒めて!豚キムチ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
みーちゃん6914
簡単!サッと炒めるだけの豚キムチです。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
豚バラ肉
100g
白菜キムチ
80g
キャベツ
4枚
ニラ
1/2束
☆コチュジャン
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆醤油
小さじ1
ごま油
お好みで
塩・コショウ
少々
作り方
1
豚バラ肉は食べやすい大きさにカットします。
キャベツは3~4cm角、ニラは5cmに切ります。
2
☆を混ぜ合わせておきます。
3
フライパンを熱し、豚バラ肉を炒めます。
色が変わってきたら、キャベツ・白菜キムチを加え、炒めます。
4
ニラと②を加え、サッと混ぜ炒めます。
塩・コショウをし、香り付けにごま油をまわし入れたら、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚バラから脂が出るので、③では油を使いませんでした。
きっかけ
コチュジャンの期限が切れそうだったので、豚キムチに加えて炒めてみました。
公開日:2014/02/20
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関連情報
カテゴリ
豚キムチ
関連キーワード
サッと
豚キムチ
炒め
コチュジャン
料理名
豚キムチ炒め
このレシピを作ったユーザ
みーちゃん6914
マイページ閲覧していただき、ありがとうございます♪ よろしくお願いします☆ 作ったレシピを、ブログで時々紹介させていただいてます。
http://plaza.rakuten.co.jp/mi6914/
つくったよレポート(
4
件)
2023/12/13 21:47
美味しくできました。ありがとうございます。
かしよめ
キムチ使用で簡単ですよね(^_-)-☆ 美味しく食べて頂けて嬉しいです! 作っていただき、ありがとうございます♪
2018/12/16 08:48
ジャン入れるの良いですね!美味しかったです。
みーこin大阪
キムチだけで炒めるなく、コチュジャンで甘みやコクも加わりますよね^m^ つくレポ&美味しく食べていただき、ありがとうございます♪
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