オクラの納豆風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはサッと湯がきます。色が鮮やかになればＯＫです（1分程）。粗熱が取れたら小口切りにします。（軸や尻尾の部分は切り捨てます）

2. 2

   1を小鉢に入れ★と和えると出来上がりです。

3. 3

   よくかき混ぜて糸を引く感じにして、ご飯に乗せるとこんな感じです（写真参照）。