納豆チーズ卵焼き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵焼き用フライパンにサラダ油小さじ１をひいて中火で熱しておく。

2. 2

   熱しているうちに卵をボウルに割って、豆乳、味の素を入れてよく混ぜておく。

3. 3

   とろけるチーズは半分に切っておく。納豆はたれ、からし、一味唐辛子とよく混ぜておく。

4. 4

   サラダ油が熱したら②を１/３入れてまわりが固まってきたらとろけるチーズを手前にのせる。次に混ぜた納豆をのせる。フライ返しで手前から向こうに返していく。返し終わったら手前に寄せる。

5. 5

   再びサラダ油小さじ１/２を入れて熱したら②をまた１/３入れてまわりが固まってきたら手前から向こうに返していき、返し終わったら、手前に寄せる。

6. 6

   また再びサラダ油小さじ１/２を入れて熱したら②の１/３を入れて早目に返していく。手前によせてフライ返しで４等分してお皿に盛り付けたらできあがり♪