超簡単味付け 失敗なく美味い♪鶏のコーラ煮 レシピ・作り方

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satousagi0310
え?コーラで煮たの??と、驚いてください♪
めっちゃ簡単でな味付けですが、美味しいんだよ~~^^
みんながつくった数 21

材料(2~3人分)

鶏手羽元
10本
コーラ
300cc
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油大1を敷き、手羽元を焼きます。こんがり色づけば、鍋に移します。
  2. 2
    コーラを入れて火にかけます。沸騰したらあくを取り、醤油を加え、弱火で蓋をして15分ほど煮ます。
  3. 3
    蓋を開け、強火にして、煮汁を飛ばします。
    こってりと照りが出たら出来上がり。

おいしくなるコツ

コーラは、普通のもの(コカコーラとか、ペプシとか)で作ってね。(以前安いので作ったら、イマイチでした^^) しっかり煮汁を煮飛ばして、照り照りに仕上げてください。

きっかけ

たしか30年以上前に誰かに教わった気がする。。。。^^

公開日:2014/01/30

関連情報

カテゴリ
手羽元
料理名
手羽元のコーラ煮

このレシピを作ったユーザ

satousagi0310 プチ田舎に引っ越して、どんどん地味に自分の世界に・・・(笑) そして我が家のキッチンからは、何の変哲もない材料から、あたりまえ~な、だけど優しいお料理が湯気を上げるのです♪ いつでも家にありそうなもので、簡単だけど、ちょっと楽しめるレシピを考えています。 地元の季節の野菜を、ふんだんに使って、毎日料理を楽めるって、シアワセ(^^♪

つくったよレポート( 6 件)

2024/03/01 20:00
忙しい夜に作りました。 家族がコーラで作ったと言うまで気づかない 笑 調味料を混ぜる手間無く簡単で、しかもとても美味しかったです。
りるか。
2023/08/13 13:10
こんにちは コーラと醤油で簡単に 炭酸でお肉も柔らかいですね ごちそうさまでした♬.*゚
りよ1035

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