付け合わせに じゃが芋のソテー レシピ・作り方

付け合わせに じゃが芋のソテー
sparkle
sparkle
シンプルなソテー、何となくほっとします

材料(2~3人分)

  • じゃが芋(種類はなんでも良い) 大きめ1個
  • 塩、こしょう、コンソメ 少々
  • バター 10gくらい
  • オリーブオイル ひと回し

作り方

  1. 1 じゃが芋は細めの千切り
    ボールに入れて、調味料を混ぜる
  2. 2 5分くらい置いておく
    テフロンのフライパンに
    油、バターを入れ温め
    じゃが芋を広げて入れる
  3. 3 蓋をして弱めの中火で焼き
    表面が透き通ってきたら裏返す、ヘラで(崩れない様にしながら)軽く押さえ反対側も焼く
  4. 4 パリッとさせるために
    途中で蓋を取り
    もう一度裏返して焼く

きっかけ

付け合わせを考えていて

おいしくなるコツ

焦がさない様に気を付けて。。

  • レシピID:1820009483
  • 公開日:2013/11/29
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
付け合わせに じゃが芋のソテー
sparkle
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る