韮とあげの赤だし レシピ・作り方

韮とあげの赤だし
ねあっっ
ねあっっ
韮の臭みが赤みそでOFF!

材料(2人分)

  • 1/3束
  • うすあげ 1/2枚
  • 出し汁 400cc
  • 赤だし 大1.5

作り方

  1. 1 あげは一口大に切り分けます。ニラは根元を切り捨てて4cm程に刻みます。
  2. 2 鍋にだし汁とあげを入れ沸騰させます。
  3. 3 韮を加え一煮立ちし火を止めます。
  4. 4 味噌を溶き入れると出来上がりです。

きっかけ

朝ごはん

おいしくなるコツ

味噌を入れたら沸騰させてはいけません。

  • レシピID:1820009257
  • 公開日:2013/10/25
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
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