ピリッと♪じゃがいも＆かまぼこの炒め物★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。じゃがいもは洗って皮をむいて細切りにして、かまぼこは板から外して細切りにする。
- 2 フライパンが熱したら細切りにしたじゃがいもを入れる。フライ返しで抑えながら混ぜて約１５分火が通る迄炒める。
- 3 次にかまぼこ、醤油、ごま油、豆板醤、ごまを入れて混ぜながら約５分炒める。最後に塩・こしょう、味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
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