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レタスをゆでて★レタスと小ねぎのチーズサラダ レシピ・作り方

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レタスをちぎって食べるだけじゃ面白くないので、ゆでレタスサラダにしてみました

材料(2人分)

レタス
3~4枚
小ねぎ
約3本
粉チーズ
大1
オリーブオイル
大1
塩麹
小1/2
胡椒
適宜
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作り方

  1. 1
    レタスは食べやすい大きさにちぎって、さっとゆで、冷水でしめる
  2. 2
    粉チーズ・オリーブオイル・塩麹・胡椒を合わせる
  3. 3
    水分をよく切ったレタスと小口切りにした小ねぎを2で和えたらできあがり

きっかけ

レタスを買ってきたけど、そのままちぎって食べるだけ・・・。おもしろくないのでちょっとゆでてサラダにしてみました

公開日:2013/08/09

関連情報

カテゴリ
レタス
料理名
レタスと小ねぎのチーズサラダ

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