じゃがいもドーナツ レシピ・作り方
材料（6～7個人分）
作り方
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1
じゃがいもはレンジで4～5分加熱し、柔らかくします。熱いうちに皮をむいてフォークでつぶします。
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2
ボールに★を入れて混ぜ合わせます。パサつくようなら卵液か油を少しだけ追加してください。
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3
2に1を入れて手で混ぜ、6～7個に分け、ドーナツ形に成型します。
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4
油を低温160度くらいに熱し3を入れ、一度返して揚げます。表面が狐色になったら串をさし、生地がついてこなければ引き上げると出来上がりです。
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5
そのまま食べてみてください。トッピングが必要な場合は砂糖や蜂蜜、又は塩やマヨなど結構何でも合います。
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