かつおぶし＆とろろ昆布のせ冷奴★ レシピ・作り方

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mizuki6862
斬新でヘルシーな冷奴です♪
みんながつくった数 2件

材料（１～２人分）

絹豆腐
１丁
かつおぶし
ひとつまみ
とろろ昆布
ひとつまみ
醤油
大さじ１
料理酒
大さじ１
ほんだし
小さじ１
ごま油
小さじ１
ごま
大さじ１
味の素
少々

作り方

  1. 1
    絹豆腐を水切りして食べやすいように４等分に切ってお皿に盛り付ける。かつおぶし、次にとろろ昆布をのせる。
  2. 2
    醤油、酒、ほんだし、ごま油、ごま、味の素をよく混ぜる。
  3. 3
    ②を①にかけてできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

②をしっかり混ぜてくださいね♪

きっかけ

いつもと違う冷奴を作りたかったからです★

公開日：2013/07/15
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐かつお節（鰹節）
関連キーワード
絹豆腐 かつおぶし 料理酒 醤油
料理名
冷奴★

このレシピを作ったユーザ

mizuki6862 お料理は苦手なのですが、家にある材料で簡単レシピに挑戦しようと思っています♪

つくったよレポート（ 1 件）

2014/06/06 17:15
おいしくて見た目もなんかかわいいです！
an8eni-p
レポありがとうございます♪＾＾かつおぶしととろろがふんわりボリュームあって可愛いですね♪作って頂けて美味しいと言って貰えて嬉しいです＾＾また作って下さいね★＾＾

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