鶏もも肉のピリ辛焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンで、鶏もも肉の皮目を下にして、5分程焼く。
   ※鶏皮から油が出てくるので、フライパンに油をひかずに焼いています。

2. 2

   ☆の調味料を合わせておく。

3. 3

   皮目がしっかりと焼き色が付いたら、裏返して5分程焼き、火を通す。

4. 4

   鶏から出た油をキッチンペーパーで拭き取り、②のタレを加え、焼き絡める。

5. 5

   汁気がなくなってきたら塩コショウで味を整え、お皿に盛り付けたら完成です。