フライ（うずらとじゃが芋） レシピ・作り方
材料（２～人分）
- うずらの玉子（茹でたもの） １０個
- インスタントのマッシュポテト 適宜
- 薄力粉 適宜
- 玉子（余った玉子液はお味噌汁にいれても） １個
- パン粉 適宜
作り方
-
1
マッシュポテトを作り
軽く塩味をつける
（味見して美味しいと思う塩加減に） -
2
玉子に粉を付け
ポテトでくるむ - 3 粉、玉子、パン粉を付けて１７０度の油で揚げる
-
4
転がしながら揚げて
うっすらきつね色になれば完成～
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- その他の卵料理
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- フライ（うずらとじゃが芋）
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mc7772022/10/09 11:59
サクサクにできました
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