人参のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を千切りにする

2. 2

   フライパンに油をひき
   塩を入れ火を付ける

3. 3

   人参を入れて炒め
   油が回ったら、水、酒
   を入れる

4. 4

   （やや弱火）
   蓋をして、時々混ぜ、
   柔らかくなるまで待つ

5. 5

   調味料を入れ
   水分がだいたい無くなるまで炒め
   最後にゴマを加える