人参のきんぴら レシピ・作り方
材料(3~人分)
作り方
- 1 人参を千切りにする
-
2
フライパンに油をひき
塩を入れ火を付ける -
3
人参を入れて炒め
油が回ったら、水、酒
を入れる -
4
(やや弱火)
蓋をして、時々混ぜ、
柔らかくなるまで待つ -
5
調味料を入れ
水分がだいたい無くなるまで炒め
最後にゴマを加える
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 人参のきんぴら
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