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ブリのローズマリーホイル焼き レシピ・作り方

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ローズマリーが手に入ったので、ハーブ焼きを作ってみました。香りが移って簡単におしゃれ洋風料理になります

材料（2人分）

ブリ
2切れ
新玉ねぎ
大1/4個
まいたけ
1/4株
ローズマリー
2枝
塩胡椒
適宜
バター（またはマーガリン）
2片
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作り方

  1. 1
    ホイルに、約3mm厚に切った玉ねぎとブリをのせ塩胡椒をする
  2. 2
    ブリの上に、マイタケとローズマリーを置き、バターをのせる
  3. 3
    ホイルを閉じて、オーブントースターかグリルで、魚が焼けるまで焼いたらできあがり

    ※魚のグリルの場合は約20分焼きます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩胡椒はしてありますが、味が薄かったらポン酢などをかけてお召し上がりください

きっかけ

実家からローズマリーをもらってきたので、さっそくハーブ焼きに使ってみました

公開日：2013/05/08
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カテゴリ
ぶりローズマリー
料理名
ブリのホイル焼き

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