人参のグラッセ レシピ・作り方

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ねあっっ
付け合せに！
みんながつくった数 3件

材料（1～2人分）

人参
中2本
★水
120ｃｃ
★バター
大1/2
★砂糖
小1
★塩
一つまみ

作り方

  1. 1
    人参は皮をむいて1ｃｍほどの輪切りにします。
  2. 2
    1と★を鍋に入れ、コトコト弱火で煮ます。
  3. 3
    15分くらい煮て、汁気が殆どなくなれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩の量は煮汁を味見て調節してください。

きっかけ

付け合せ

公開日：2013/05/04
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関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
人参煮

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね！　得意技＝麺打ち　(^_^;)

つくったよレポート（ 3 件）

2017/08/17 09:39
こんにちは♪ 沢山作りました♡甘さがちょうどよく、つやつやに仕上がり、とてもおいしかったです♪ ごちそうさまでした(´∀｀)
メリッコ
つややかですー！とっても美味しそうでたくさん食べちゃいそうです～。お写真拝見するだけですが、、、。美しい人参さんのレポ、有難うございます<(_ _)>
2013/05/29 18:17
お弁当に入れました！ お鍋に入れっぱなしなので楽チンですね！ ご馳走さまでした☆
アルビン１００６
可愛い杉です!(^^)! 赤いだけでも可愛いぃのに、拝見してたら創作意欲掻き立てられましたよ！！素敵ですね～鳥さん。 お弁当もタマランうまそっっ、、、感謝です☆
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