卵黄と全粒粉入りのクッキー レシピ・作り方
材料（たくさん人分）
- 薄力粉 ８５ｇ
- 全粒粉 １５ｇ
- バター ５５ｇ
- 粉砂糖 ２５ｇ
- 卵黄 １個
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
バターと砂糖をすり混ぜる
（ふわっとするまで） - 2 卵黄を加える
-
3
粉と塩を混ぜ
振いながら入れる -
4
練るように混ぜて
後半は畳むように混ぜる -
5
１時間休ませ
型で抜くか、手で成形
する -
6
オーブンで焼く
１７０度
１７分くらい -
7
＊時間は目安です
ご家庭のオーブンの
具合～で
加減して下さいね
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