見た目が味噌汁の醤油味のおすまし おから汁 レシピ・作り方
材料（6～8人分）
- うすあげ
- 1枚
- 大根
- 10ｃｍ
- 人参
- 1/2本
- 牛蒡
- 1/2本
- じゃが芋
- 中２個
- 玉葱
- 1/2個
- ★昆布
- 10ｃｍ1枚
- ★醤油
- 大4
- ★鰹ぶしのだし汁
- 1Ｌ
- ★砂糖
- 小1
- 生おから
- 100ｇ
- 塩
- 適量
- 片栗粉
- 大1.5
作り方
-
- 1
-
- あげ、野菜は全て一口大に切ります。
-
- 2
- 鍋に1と★を入れ野菜が柔らかくなるまで中火で煮ます。10～15分です。
-
- 3
-
- おからを加え温め、塩で味を調え水溶き片栗粉を入れ混ぜると出来上がりです。
おいしくなるコツ
具材はごろごろとした感じが良いです。満腹感が早く来てダイエットに良いです。
きっかけ
旦那さんの減量の為
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