蒟蒻のタン塩風ｗ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒟蒻は3ｍｍ程の薄切りにします。白ネギ、ニンニクはみじん切りにします。

2. 2

   フライパンに蒟蒻を入れ、2分程、乾煎りします。その後、ごま油を、白ネギ、ニンニクを入れ中火で炒めます。

3. 3

   葱やニンニクが少し色付く程度まで炒まったら鶏がらスープの素を入れてなじませ、塩・コショウで味を調えると出来上がりです。