作り方
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- 1
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- スポンジケーキは2枚におろします。みかんの缶詰は身とシロップに分けます。実はざるにあげます。
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- 2
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- ★をよく混ぜ合わせます。
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- 3
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- 生クリームをハンドミキサーで泡立て、混ぜ合わせた★をヘラで混ぜ込みます。
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- 4
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- スポンジケーキにみかんの缶詰のシロップを刷毛で塗りクリームを塗りつけ、みかんの実を挟み込みます。
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- 5
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- 全体にクリームを塗りつけます。
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- 6
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- デコレートします。茶漉しでココアパウダーを振ると出来上がりです。
おいしくなるコツ
デコレートしてから半日寝かすとなじみます。
きっかけ
バレンタイン用デザート