なめこと焼き葱そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を敷いて一口大に切った白ネギを焼きます。中火でじっくり炒め焼き目をつけます。

2. 2

   鍋に★を入れ沸騰したら1の葱と石づきを捨て、軽くほぐしたなめこを入れ1分程煮ます。

3. 3

   2に蕎麦を入れ温まったら、塩で味を調え、器に注ぎ入れると出来上がりです。